Amager RyeKing

Jag köpte på mig lite spännande nyheter på Systembolaget för en tid sedan. Egentligen var jag ute efter några röda viner från Napa valley men det slank ner en och annan flaska öl också. Bland annat Amager RyeKing. Jag läste inte vad det var för något utan tog mest flaskan för jag allmänt är positivt inställd till öl bryggt med råg. Råg ger en pepprighet till ölen som tilltalar mig. Jag tänkte att jag köpt en ljus ale av något slag men ack så fel jag hade. Ur flaskan kom en nattsvart vätska (och jag menar inte sommarnatt utan den allra mörkaste novembernatten du kan tänka dig) med ett beigegult skum.

Jag började snabbt läsa på flaskan för att ta reda på vad jag egentligen köpte. Amager RyeKing är ett samarbete mellan danska Amager Bryghus och John Laffner på Goose Island. Mr Laffner fick fria händer på Amager Bryghus och resultat blev en lättrökt rågstout.

Färg: Kolsvart med en beigegul skumkrona
Doft: Kaffe (lättröstat), fräsch liten blommighet och en lätt rökt ton.
Smak: Kaffet återkommer i smaken och röken gör sig påmind utan att ta över på något vis.

Omdöme: Jag gillar Amager RyeKing skarpt. Det är en bastant öl utan att vara tung på något vis. Riktigt bra!

Betyg: 4,3